Sör hátán sör. Helyek művészlelkeknek, fiatalabbaknak, idősebbeknek, gasztronautáknak, rekordokat hajszolóknak.
Szakértő beszélt a kedvenc ízekről, valamint az ágazatot érintő nehézségekről.
A mexikói konyhának megszámlálhatatlanul sok rajongója van. Számuk csak gyarapodni fog eme recept láttán. Éljen a paradicsom!
Május 22-én, hétfőn este tartották az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát, a hazai gasztronómiai élet egyik legjelentősebb eseményét.
Londonban egy olyan fajtával nyert a pincészet aranyérmet, amiből egyedüliként készít bort a borvidékükön.
Szardínia szigetének legcsodálatosabb étele gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Ha nyár, akkor Balaton és ha Balaton, akkor idén ez a finomság. Kihagyhatatlan!
Hogyan változhat meg a borfogyasztás a mesterséges intelligencia térnyerésével? Erre a kérdésre keresi a választ véleménycikkében Varga Péter.
Üvegben vagy dobozban változik meg jobban a sör íze? Egy tudományos kutatás megválaszolta a kérdést.
A közvélekedés szerint a szivar rontja a borkóstolás élményét. Sommelier végzettségű külsős szerzőnk állítja, vannak kivételek.
Az új kutatás bebizonyítja, hogy egy egyszerű „köszönömnek” milyen erős motiváló ereje van a munka világában.
Hogyan készül egy boroshordó? Mik azok a feltételek, amiknek meg kell feleljen? Milyen munkafázisokon megy át a nyers fa, mire donga lesz belőle? Milyen aromákat kap a bor a hordótól?
Olasz zsűri állítja, a budapesti pizzázó Európa legjobbjai közé tartozik, ráadásul egy rekordot is sikerült megdöntenie.
Május 20-án aranyéremmel jutalmazott top borokkal találkozhatnak az érdeklődők.
